联系人:陶永广
电话:0631-6622857 3602287 13508917908
邮箱:hwrj-hy@163.com
网址:www.sdhaixian.cn
地址:乳山市经济技术开发区惠州路8号
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虹洋海味人家的鱿鱼,青椒,红椒,大蒜,姜片葱蒜,韭菜花一把,陈醋一勺,生抽一勺,红酒一勺,盐适量,胡椒粉适量,水淀粉适量
1.先将虹洋海味人家的鱿鱼的内脏和红色的表皮去除,切成适当的小圈;
2.烧一锅开水把虹洋海味人家的鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡;
3.另取一锅烧热加油,放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟;
4.将浸泡的虹洋海味人家鱿鱼圈沥干水分倒入炒锅内翻炒1分钟;
5.加1勺生抽、半勺陈醋、1勺红酒兜匀,然后加适量的盐、胡椒粉调味;
6.最后加适量的水淀粉勾簿芡即可装盘享用。
今日的虹洋海味人家鱿鱼圈因为事先用滚水焯过,所以缩短了在热锅里烹饪的时间,口感非常的嫩,再加上青红辣椒的辣味和韭菜花的香味,真的是一款非常好吃的威海麻辣小海鲜!不信的小伙伴们可以试试看哦。