威海麻辣海鲜生产厂家生产的海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica），不等鞭毛门，褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国山东沿海地区，浙江地区、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。

威海麻辣海鲜生产厂家的海带是一种营养高的食物。含有3%-10%的碘等矿物质。威海麻辣海鲜生产厂家的海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素B1研究发现。

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