威海麻辣海鲜生产厂家的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之中，味美鲜香，放入容器中，浇上商家特制汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味，下面就介绍一下海鲜大咖酱的制作方法。

原料

泡辣椒30克，威海麻辣海鲜生产厂家的蓉辣酱100克，番茄酱50克，姜米10克，葱30克，威海麻辣海鲜生产厂家的酱50克，海米40克，精盐15克，白糖70克，鸡精5克，味精20克，白醋80克，高汤150克，水淀粉10克，色拉油80克。

制作方法：

1、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。

2、炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入威海麻辣海生产厂家鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可。

特 点：有浓郁的鱼香味、海鲜味。用 途：鱼香菜肴、各种味碟。

今天虹洋海味人家告诉你的这些小知识对大家都很有效哦！威海麻辣小海鲜生产厂家的海鲜材料都是精心挑选的，即食海产品代加工也会给所有消费者一个满意的服务，健康安全的食品。